今年提前一天做冬

DSC01421  

冬大過年 意思是指冬至比農曆新年更加重要

其實冬至的「至」,並非解作冬天將至的意思,而是「至此而已」;古人認為,過了冬至,大地回春萬象更新,是新一年的開始,算是古代的新年。

「冬至」又名冬節,是中國24節氣中第22個,亦是相當最重要的節氣;話說,古人憑立竿觀察日影,得悉冬至當日日照最短,認為是新的一年,在這天之後,日照時間會漸漸加長,而冬至大概會在每年的新曆12月21或22日。

時至今日,冬至已變成一個傳統節日,廣東人會在冬至當日一家人食飯「做冬」,而傳統上,飯後會吃湯圓,象徵「團圓」。

 

 

 DSC01422

大時大節雞同燒肉唔少得

DSC01423

 冬菇

DSC01424

  髮菜蠔豉冬菇炆鴨腳

DSC01425

 酸辣皮蛋

DSC01426

 酸辣青瓜

DSC01427

 多寶魚

DSC01428

 瑤柱豆苗

DSC01429

 

DSC01430

 

  

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    kin 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()