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目前分類:美味食記 (17)

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雲吞麵又叫細蓉,從前的雲吞麵按份量分為「細蓉」、「中蓉」和「大蓉」現在甚少雲吞麵店再分大細,不過進入店家叫雲吞麵仍可以叫細蓉

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靚粥工房有別於一般火鍋店,用加入皮蛋的粥做粥底,更具風味,新鮮的海鮮是每天由塔門直接入貨,當天一行五人試試這間有名氣的火鍋店

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王府井最出名的就是小吃街,北京恐怖小吃聚集地,到了王府井大街,就一定要去看看,很多昆蟲炸串,拍照同看的人多,沒見一個買來吃,我就是不敢吃的啦,

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上一年吃嘉麟樓月餅,今年試試美心流心奶黃月餅,但味道也絕對不會輸給半島嘉麟樓

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三多炸雞髀,外層炸得鬆脆,肉質夠嫩滑,而且好香口,還可以選擇大辣中辣小辣,這次我選擇了原味,有大埔居民話,未食過三多,你根本唔算食過炸髀

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焱丸水產是日本殿堂級老牌海鮮店,海鮮是從日本直送,質素有保證,就算身處香港,也可品嚐鮮味的日本海鮮

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今天是長洲太平清醮,朋友送了一盒平安包給我,郭錦記被譽為最正宗的平安包。也是每年太平清醮「包山」的最大供應商, 郭錦記出品的平安包外層鬆軟,而餡料可選天津紅豆、湘南湘蓮,或是傳統的白麻蓉,太平清醮期間銷售量更超過十萬個平安包

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「壹蚊雞」每年推出均引起熱潮,今年都唔例外,「壹蚊雞」推廣期2016年3月29日至4月25日,優惠期限逢星期一至五,星期六、日及公眾假期則不會供應,今年製法是 瑤柱貴妃雞

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路邊雞由九龍城寨年代到現在已經有幾十年歷史,相傳九龍城昔日苦力多,午市時常踎在街邊吃切雞飯,因而產生「路邊雞」一詞。

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星期六下午去開北角,一心想買傳說中香港最好吃的雞蛋卷,德成號家鄉雞蛋卷,去到門口見到要等農曆年後才恢復供應,非常誇張

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百分百日本口味BAKE芝士撻來港了,新店將設於銅鑼灣SOGO地庫,於8月29日開幕

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同是半島酒店出品       左面是半島酒店     右面是半島嘉麟樓  識食一定食嘉麟樓 今年幸運地兩種月餅都吃到

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位於深水埗福榮街9-11號,相對其他添好運,算是最少客人的一間,當日星期二下午去到,真的不用等位,即可入座

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香港現時還保留傳統特色的茶樓只餘下位於中環威靈頓街,有八十多年歷史的蓮香樓

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星期五晚提早慶祝母親節   一家人前往尖沙咀鼎泰豐   試試這間米芝蓮一星美食

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大年初四返大陸拜年 到皇崗下圍二村一品紅川菜吃午飯 除了咕咾肉同蟲草雞湯外 其他全部都是很辣的

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