焱丸水產是日本殿堂級老牌海鮮店,海鮮是從日本直送,質素有保證,就算身處香港,也可品嚐鮮味的日本海鮮
酒釀螢烏賊(螢光魷魚)
刺身7點盛 7款包括海膽,三文魚,油甘魚,吞拿魚,大甜蝦,帆立貝同立魚。海膽味道鮮甜無腥味,剌身厚切,非常新鮮肥美
龍蝦刺身 龍蝦麵豉湯兩食
海草白飯魚子煎蛋
蟹味噌甲羅燒 一個蟹蓋上面放上蟹膏,蟹肉,蟹籽同埋鵪鶉蛋
先將蟹蓋放爐上燒約5分鐘,過程中需要將蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋攪勻,至收乾水後便可以用小湯匙直接舀來吃
焱丸活貝大盛 有帆立貝 生蠔 鮑魚 同埋大蜆 鮑魚還活生生咁上枱
帆立貝同大蜆燒烤時間比較短
鮑魚同生蠔燒既時間都比較長
泡菜黑豬肉鍋 配料包括豬肉,金菇,泡菜。 豬肉薄身肉嫩。、大蔥。
烏賊磯燒
香蔥金槍魚蓉飯 北海海鮮飯
三文魚富士山
芝士什錦海鮮盛 一份海鮮薄餅,香濃的芝士,滿滿的海鮮,脆卜卜的餅底,做得比不少意式薄餅出色。
地址: 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號鋪
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感覺日本海鮮就是一等一的棒 輻射之後... 大家好像又忘了
抱歉呀,昨晚在電腦已回覆留言, 不知為何消失 日本魚生刺身的確新鮮好吃 當初聽到日本食物大多數人都避之則吉 現在好像又忘記了 大家照食可也
奢侈呀 也太令人羨慕了
是貴了一點 不過只是間中吃一餐
kin晚安~這一餐也太豐富了吧~^^好高檔喔~流口水ing
費甌娜晚安 我很少吃日本料理 聽說焱丸幾出名 假期或假期前還要訂位 所以去試一次 遲些築地山貴水產市場會在灣仔開業 到時會去試試看
前天也去吃了海鮮丼飯~不過有可能牡丹蝦沒有很新鮮~^^差點出事..ㄏㄏ
牡丹蝦若是保存不當 好易變壞 其實吃魚生刺身也有一定風險
這一盤盤都是我的最愛 怎麼辦??哈哈 謝謝分享~~拍得好精采
新鮮的海鮮人人愛吃 當日我也吃得很滿足呢 相信Alice也吃過不少美味的海鮮
kin午安~老實說比較愛海鮮~不過酷愛美食只要有人糾就跟著走..
費甌娜晚安 靠海城市多海鮮吃 上年台北之旅在野柳龜吼漁港 也吃了一餐豐富的海鮮
香港的鯉魚門也曾經朝聖過的地方縮~^^現在應該還很熱鬧吧..
鯉魚門同西貢是遊客常去的地點 香港還有好幾處地方 流浮山,三聖村,布袋澳等等 不過交通唔方便,遊客較少選擇這些地方 鯉魚門多年未到過,應該沒有多大改變