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焱丸水產是日本殿堂級老牌海鮮店，海鮮是從日本直送，質素有保證，就算身處香港，也可品嚐鮮味的日本海鮮

酒釀螢烏賊(螢光魷魚)

刺身7點盛   7款包括海膽，三文魚，油甘魚，吞拿魚，大甜蝦，帆立貝同立魚。海膽味道鮮甜無腥味，剌身厚切，非常新鮮肥美

龍蝦刺身 龍蝦麵豉湯兩食

海草白飯魚子煎蛋

蟹味噌甲羅燒  一個蟹蓋上面放上蟹膏,蟹肉,蟹籽同埋鵪鶉蛋

先將蟹蓋放爐上燒約5分鐘，過程中需要將蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋攪勻，至收乾水後便可以用小湯匙直接舀來吃

焱丸活貝大盛  有帆立貝 生蠔 鮑魚 同埋大蜆   鮑魚還活生生咁上枱

帆立貝同大蜆燒烤時間比較短

鮑魚同生蠔燒既時間都比較長

泡菜黑豬肉鍋   配料包括豬肉，金菇，泡菜。 豬肉薄身肉嫩。、大蔥。

烏賊磯燒

香蔥金槍魚蓉飯   北海海鮮飯

三文魚富士山

芝士什錦海鮮盛   一份海鮮薄餅，香濃的芝士，滿滿的海鮮，脆卜卜的餅底，做得比不少意式薄餅出色。  

地址: 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號鋪