自助山最初位於澳門新葡京酒店,於2014年1月結業,2015年2月,自助山於香港灣仔合和中心正式重開,成為香港唯一一家360度旋轉餐廳,當時只是8人限聚令,不過一離開座位要帶上口罩,食物包羅萬有,部分食物不能自取,手指指隔著玻璃會給你一定份量,不是自助的自助餐所以沒有拍太多食物照
鵝肝可以任吃
一大隻麵包蟹
當然少不了新鮮魚生刺身
海膽也是任
超迷你佛跳牆 有鮑魚、海參、花膠、冬菇 吃了幾份
蟲草花 雞腳老火湯味道香濃
中式點心水準好高,還有港式燒味,不過沒有拍照
另一賣點是360度旋看夜景
價錢不算親民,超過$700一個人
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