焱丸水產是日本殿堂級老牌海鮮店，海鮮是從日本直送，質素有保證，就算身處香港，也可品嚐鮮味的日本海鮮
酒釀螢烏賊(螢光魷魚)
刺身7點盛 7款包括海膽，三文魚，油甘魚，吞拿魚，大甜蝦，帆立貝同立魚。海膽味道鮮甜無腥味，剌身厚切，非常新鮮肥美
龍蝦刺身 龍蝦麵豉湯兩食
海草白飯魚子煎蛋
蟹味噌甲羅燒 一個蟹蓋上面放上蟹膏,蟹肉,蟹籽同埋鵪鶉蛋
先將蟹蓋放爐上燒約5分鐘，過程中需要將蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋攪勻，至收乾水後便可以用小湯匙直接舀來吃
焱丸活貝大盛 有帆立貝 生蠔 鮑魚 同埋大蜆 鮑魚還活生生咁上枱
帆立貝同大蜆燒烤時間比較短
鮑魚同生蠔燒既時間都比較長
泡菜黑豬肉鍋 配料包括豬肉，金菇，泡菜。 豬肉薄身肉嫩。、大蔥。
烏賊磯燒
香蔥金槍魚蓉飯 北海海鮮飯
三文魚富士山
芝士什錦海鮮盛 一份海鮮薄餅，香濃的芝士，滿滿的海鮮，脆卜卜的餅底，做得比不少意式薄餅出色。
地址: 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號鋪
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